Казенное общеобразовательное учреждение Воронежской области "Верхнемамонская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" от 08.10.2021

Прием пищи Раздел № рец. Блюдо выход, г. Цена, р. Калорийность Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
Завтрак гор. Блюдо 257 Каша геркулесовая мол. 200 12,49 202,0 6,3 6,1 20,1
хлеб 131 Хлеб пшеничный (батон) 100 8,28 238,0 7,9 1,0 41,86
масло 14 Масло сливочное 10 5,6 68,0 0,06 8,2 0,08
2 блюдо 40 Отварная колбаса 50 13,1 98,5 6,25 7,25 0,6
напиток 193 Молоко кипяченное 200 9,31 121,9 5,80 7,00 9,40
Итого 560 48,78 728,4 26,31 29,55 72,04
Обед 1 блюдо 129 Рассольник на м/к бульоне 250 40,32 231,7 2,2 12,9 20,5
2 блюдо 324 Котлета рыбная 90 25,22 117,5 10,6 0,5 3,5
гарнир 45 Каша гречневая рассыпчатая 180 2,38 172,6 4,4 8,3 21,7
закуска 134 Салат из свеж.помидор 100 12,16 15,0 0,4 0 21,7
хлеб 132 Хлеб ржаной (ржано - пшеничный) 50 2,42 107,0 2,35 0,35 24,9
напиток 203 Сок фруктовый 200 4,85 90,0 0,06 0 19,9
Итого 870 87,35 733,8 20,01 22,05 112,2
Полдник сладкое 695 Ватрушка с творогом 90 11,16 136,4 8,5 7,2 21,4
напиток 122 Кисель из концентрата вишневый 200 2,6 13,2 0 0 3,2
фрукт 36 Фрукты (апельсин) 300 19,54 38,0 0,9 0 8,4
Итого 590 33,3 187,6 9,4 7,2 33
Ужин гор.блюдо 366 Рагу овощное с мясом 230 32,17 222,0 17,7 24,1 31,6
закуска 601 Салат со свеклой и зел.гор 100 8,95 64,7 0,3 2,9 8,2
напиток 868 Компот из сухофруктов витаминизированный 200 1,53 97,0 0,7 0 15,6
хлеб 131 Хлеб пшеничный (батон) 80 6,63 238,0 7,9 1,0 41,86
хлеб 132 Хлеб ржаной (ржано - пшеничный) 50 2,42 107,0 2,35 0,35 24,9
Итого 660 51,7 728,7 28,95 28,35 122,16
Второй ужин напиток 72 Ряженка 200 12,1 110,0 2,8 3,2 6,6
сладкое 66 Зефир 30 3,12 127,8 0,3 0,04 19,94
Итого 230 15,22 237,8 3,1 3,24 26,54
Итого за день 2910 236,35 2616,3 87,77 90,39 365,94