Казенное общеобразовательное учреждение Воронежской области "Верхнемамонская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" от 13.10.2021

Прием пищи Раздел № рец. Блюдо выход, г. Цена, р. Калорийность Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
Завтрак гор. Блюдо 177 Каша пшенная молочная 200 12,64 201,4 10,1 11,4 20,1
хлеб 131 Хлеб пшеничный (батон) 100 8,28 238,0 7,9 1,0 41,86
масло 14 Масло сливочное 10 5,6 68,0 0,06 8,2 0,08
сыр 22 Сыр порционный 24 12,26 38,7 1,82 2,9 0
напиток 647 Кофейный напиток с молоком 200 10,03 118,0 2,8 3,2 19,6
Итого 534 48,81 664,1 22,68 26,7 81,64
Обед 1 блюдо 153 Суп гороховый на м/к 250 21,67 180,8 6,9 16,3 21,5
2 блюдо 322 Рыба запеченная в яйце 90 15,78 135,5 8,7 8,8 6,7
гарнир 552 Картофель тушеный со овощам 200 8,36 147,6 3,26 4,02 18,8
закуска 27 Салат витаминный 100 2,42 48,0 1,8 0 5,4
хлеб 132 Хлеб ржаной (ржано - пшеничный) 50 2,42 107,0 2,35 0,35 24,9
напиток 203 Сок фруктовый 200 4,92 90,0 0,06 0 19,9
Итого 890 55,57 708,9 23,07 29,47 97,2
Полдник сладкое 695 Ватрушка с повидлом 90 8,39 125,0 4,5 7,1 21,2
напиток 629 Чай с лимоном 200 3,07 57,0 0,2 0,05 15,0
фрукт 38 Фрукты (банан) 300 19,54 98,4 4,5 0 18,2
Итого 590 31 280,4 9,2 7,15 54,4
Ужин 2 блюдо 414 Котлета из говядины 90 32,22 172,4 12,6 12,4 3,8
гарнир 255 Каша гречневая рассыпчатая 180 7,97 166,1 3,2 7,5 20,6
закуска 134 Помидор соленый 100 3,5 13,0 1,1 0,1 1,6
хлеб 132 Хлеб ржаной (ржано - пшеничный) 50 2,42 107,0 2,35 0,35 24,9
напиток 122 Кисель из концентрата вишневый 200 2,6 13,2 0 0 3,2
хлеб 131 Хлеб пшеничный (батон) 100 8,28 238,0 7,9 1,0 41,86
Итого 720 56,99 709,7 27,15 21,35 95,96
Второй ужин напиток 72 Ряженка 200 12,1 110,0 2,6 3,2 6,6
сладкое 66 Зефир 30 3,12 127,8 0,3 0,04 19,94
Итого 230 15,22 237,8 2,9 3,24 26,54
Итого за день 2964 207,59 2600,9 85 87,91 355,74