Казенное общеобразовательное учреждение Воронежской области "Верхнемамонская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" от 14.10.2021

Прием пищи Раздел № рец. Блюдо выход, г. Цена, р. Калорийность Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
Завтрак гор. Блюдо 162 Каша геркулесовая молочная 200 12,49 169,0 7,2 7,3 21,8
хлеб 131 Хлеб пшеничный (батон) 100 8,28 238,0 7,9 1,0 41,86
масло 14 Масло сливочное 10 5,6 68,00 0,06 8,2 0,08
яйцо 60 Яйцо вареное 40 13,1 62,00 5,08 4,60 0,28
напиток 642 Какао с молоком 200 12,61 118,0 2,8 3,2 19,6
Итого 550 52,08 655 23,04 24,3 83,62
Обед 1 блюдо 213 Суп с клецками на м/к бульоне со сметаной 250 23,21 132,3 5,1 9,6 27,5
2 блюдо 90 Плов с мясом 230 38,32 373,65 12,6 19,74 22,0
закуска 134 Огурец соленый 100 1,75 5,0 0 0 0,5
хлеб 132 Хлеб ржаной (ржано - пшеничный) 50 2,42 214,0 4,7 0,7 49,8
напиток 203 Сок овощной 200 4,15 90,0 0,06 0 19,9
Итого 830 69,85 814,95 22,46 30,04 119,7
Полдник гор.блюдо 296 Пудинг творожный запеченный 150 33,65 190,7 15,0 12,3 22,5
напиток 122 Кисель из концентрата малиновый 200 2,6 13,2 0 0 3,2
фрукт 34 Фрукты 300 19,54 32,0 0,8 0 15,2
Итого 650 55,79 235,9 15,8 12,3 40,9
Ужин 2 блюдо 143 Рыба, тушеная в томате с овощами 100 10,96 100,04 9,47 4,97 4,41
гарнир 255 Каша перловая 180 6,51 146,0 3,2 5,5 20,2
закуска 601 Салат из свеклы с зеленым горошком 100 8,96 64,7 0,3 2,9 8,2
хлеб 132 Хлеб ржаной (ржано - пшеничный) 50 8,28 107,0 2,35 0,35 24,9
напиток 588 Компот из сухофруктов витаминизированный 200 1,53 97,0 0,7 0 14,6
хлеб 131 Хлеб пшеничный (батон) 100 2,42 238,0 7,9 1,0 41,86
Итого 730 38,66 752,74 23,92 14,72 114,17
Второй ужин напиток 72 Ряженка 200 12,1 110,0 2,6 3,2 6,6
сладкое 79 Печенье 30 2,3 116,0 1,5 3,0 17,0
Итого 230 14,4 226 4,1 6,2 23,6
Итого за день 2990 230,78 2684,59 89,32 87,56 381,99