Казенное общеобразовательное учреждение Воронежской области "Верхнемамонская школа-интернат для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья" от 15.10.2021

Прием пищи Раздел № рец. Блюдо выход, г. Цена, р. Калорийность Белки, г. Жиры, г. Углеводы, г.
Завтрак горячее блюдо 257 Каша ячневая молочная 200 12,25 187,0 8,3 6,2 26,9
хлеб 131 Хлеб пшеничный (батон) 100 8,28 238,0 7,9 1,0 41,86
масло 14 Масло сливочное 10 5,6 68,0 0,06 8,2 0,08
сыр 22 Сыр порционный 24 12,26 38,7 1,85 2,9 0
напиток 193 Молоко кипяченое 200 9,31 121,9 5,8 7,0 9,4
Итого 534 47,7 653,6 23,91 25,3 78,24
Обед 1 блюдо 129 Щи на м/к со сметаной 250 58,69 157,0 2,2 14,5 20,5
2 блюдо 7 Сельдь с/с 90 10,0 122,0 12,2 10,6 3,9
гарнир 572 Картофельное пюре с маслом 180 13,16 137,6 3,26 4,02 18,8
закуска 152 Салат витаминный 100 9,37 48,0 1,8 0 5,4
хлеб 132 Хлеб ржаной (ржано - пшеничный) 50 2,42 107,0 2,35 0,35 24,8
напиток 203 Сок фруктовый 200 4,92 90,0 0,06 0 19,9
Итого 870 98,56 661,6 21,87 29,47 93,3
Полдник сладкое 55 Домашняя булочка 90 13,08 148,8 5,3 7,1 25,0
напиток 588 Компот из сухофруктов витаминизированный 200 1,53 97,0 0,7 0 14,6
фрукт 36 Фрукты (Апельсин) 300 19,54 38,0 0,9 0 8,4
Итого 590 34,15 283,8 6,9 7,1 48
Ужин 2 блюдо 401 Гуляш из отварного мяса 90 31,8 141,7 10,5 9,5 7,6
гор. Блюдо 255 Каша пшенная с маслом 180 7,12 137,0 5,2 7,0 22,5
закуска 133 Салат из огурцов с растительным маслом 100 8,65 5,5 0,3 0,05 0,9
хлеб 132 Хлеб ржаной (ржано - пшеничный) 50 2,42 107,0 2,35 0,35 24,9
напиток 629 Чай с лимоном 200 1,03 57,0 0,2 0,05 15,0
хлеб 131 Хлеб пшеничный (батон) 100 8,28 238,0 7,9 1,0 41,86
Итого 720 59,3 686,2 26,45 17,95 112,76
Второй ужин напиток 485 Кефир 200 11,34 107,0 2,6 3,4 6,2
сладкое 496 Вафля 30 2,78 125,0 1,7 9,1 18,3
Итого 230 14,12 232 4,3 12,5 24,5
Итого за день 2944 253,83 2517,2 83,43 92,32 356,8